ארכיון חודשי: דצמבר 2012

מטבח ברמה

כמה ארוחות הבוקר במיטב מסעדותינו יכולות להיות משעממות… שוב סלט ירקות, שוב ביצה עין או אומלט או ביצה קשה, שוב גבינה בולגרית/צפתית/טחינה/טפנד וכמובן, הריבה הנצחית, שאף מלצר לא יודע בדיוק ממה היא הוכנה. ומיץ שהגיע בבקבוק למסעדה, יד שניה או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, טיולים, מסעדות, בתי קפה, ברים, מקומות | עם התגים , , , , , , , , , | 3 תגובות

תמונה אחת שווה אלף מילים

סצנה מוכרת: אתם אוכלים מנה במסעדה או בבית וחייבים לשתף בזה מישהו. פייסבוק? אינסטגרם? הקלות הכמעט בלתי נסבלת היום לתעד ולשתף (לא פחות חשוב). לפני שאוכלים, מצלמים. ולא תמונה אחת, אלא כמה, מזויות שונות. אולי לשחק קצת קודם עם הסגנון של התמונה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, אירועים וסדנאות | עם התגים , , | כתיבת תגובה

הרחת ערב

מסתמן שגם הפוסט הזה, בהמשך לזה הקודם, יעסוק ביין. כשאתם רואים ברוחכם אנשים שטועמים יין, אתם  מדמיינים כוסות נוצצות, דליי יריקה והרבה… שמעתי פלצנות? למה, בעצם, מומחיות בתחום הזה נחשבת לחסרון ולאנינות יתר? אני מאמינה שבדומה למקרים רבים, גם כאן הבורות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, משקאות | עם התגים , , , , | 2 תגובות

מסעות יין בשמורת גמלא

בשבועות האחרונים, במקביל לחגיגות הבוז'ולה נובו, השיקו יקבי רמת הגולן את סדרת "גמלא השמורה". כדי להציג את היינות החדשים הזמינו אנשי היקב חבורה של שפים, סומליירים ומסעדנים מצוינים מכל רחבי הארץ ועוד גרגרנית אחת קטנה ליממה שלמה של שכרון חושים. וטוב שהוספתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, אירועים וסדנאות, טיולים, משקאות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת