ארכיון חודשי: מאי 2013

לאכול כמו בתאילנד

עדי עליה מהבלוג "סאנוק" הגיעה לחופשה מתאילנד (מצחיק לכתוב את זה כך ולא להיפך) והעבירה סדנאות בישול תאילנדיות "אמיתיות". איזה כיף שגם אני השתתפתי באחת הסדנאות האלו! עדי חיה מזה שמונה שנים בתאילנד (דווקא לא בבנקוק) ונושמת את הקולינאריה התאילנדית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, אירועים וסדנאות, חו"ל, ספרים | עם התגים , , , , | 3 תגובות

האמת, בריא זה טעים!

לקראת כנס "אוכלים בריא 5", כנס העוסק בתזונה ובבישול בריא, הגיעו למטבח הפרטי שלי, שתי נשים שערכו בו מטאמורפוזה. ראשית דבר, הניחו על השיש את מכשיר הפלא, ההוא שאני חולמת שיום אחד יהיה שלי – VitaMix, סופר-בלנדר שטוחן וכותש בקלילות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, אירועים וסדנאות, מחשבות רציניות על אוכל | עם התגים , , , , , | 6 תגובות

שבועות של ממולאים עם גבינה

אני מאוד אוהבת את חג השבועות. יש בחג הזה משהו כל כך רומנטי ואני הלא סאקר של רומנטיות. אפילו השמות של החג – חג הביכורים או חג הקציר, מרמזים על תקופה שאיננה עוד, כי איזה ביכורים נביא היום בעידן הדיגיטלי? … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, חגים | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

טאיזו, לאכול כמו קיסרים

כשאנחנו מאוד אוהבים לאכול משהו, אנחנו כנראה צריכים לקבל אותו בשלשות, ברביעיות, בחמישיות. בכלל, אם יש טרנד, הוא סוחף את כל הארץ. ייחודיות? בידול? תודה, אבל לא בשבילנו. זוכרים את תקופת הפרוזן יוגורט? ואח"כ, את הגופרה הבלגית? ומה עם ה"מוקרם" … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל, מסעדות, בתי קפה, ברים, מקומות | עם התגים , | תגובה אחת