קיץ, מוחיטו, שקדים

וואו, כל כך חם בחוץ ולמי שגר בתל אביב גם מאוד לח (סוג של בונוס), שקשה לחשוב על דברים מסובכים. בימים כאלה קשה לפתות אותי לצאת מהמזגן.

ומה יותר מתאים לליל קיץ חם מלשתות קוקטייל מרענן. מערבבים רום בהיר, סוכר, מיץ ליים, סודה ונענע ויש לכם את אחד המשקאות האהובים של העונה. ניחשתם נכון – מוחיטו!

בטיימינג מופלא ממש קיבלתי לנסות בקבוק של מוחיטו-בקרדי מוכן לשתיה (75-80 ש"ח, לקנות בחנויות אלכוהול ואפילו בסופרמרקטים כמו טיב טעם למשל). אין עצלנות יותר מענגת מזו. פותחים, מוזגים לכוס גבוהה ומגישים. אפשר להוסיף קוביות קרח ועוד כמה עלי נענע ויצאתם מה-זה גדולים.

תשקיעו עוד 10 דקות ויש לכם גם שקדים קלויים ומתובלים לנשנש עם המוחיטו. טעמי המלח והפפריקה של השקדים נותנים קונטרה מעולה ומאזנת למוחיטו המתקתק. תראו באיזו קלות פתחתם בר בבית…

עכשיו כל מה שנותר הוא להרים את הרגליים, לעצום עיניים ולדמיין שאתם בקובה, ארץ מוצאו של המוחיטו, יושבים על החוף וצופים בגלים. חופשה נעימה! 

שקדים קלויים ומתובלים

החומרים

  • 400 גרם שקדים טבעיים בקליפה
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית פפריקה אדומה (אפשר מעושנת אם אתם אוהבים)
  • 2 כפיות מלח דק

אופן ההכנה

  1. ערבבו בקערה את כל החומרים והעבירו לתבנית מצופה בנייר אפיה.
  2. הכניסו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-10 דקות.
  3. הוציאו מתהתנור וקררו לפני האכילה. כי לאכול ישירות מהתבנית החמה זה לא כזה חכם, רק אומרת.

בתיאבון!

חם לשוונץ. וגם לח.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s